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Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2025-04-09 Origen:Sitio
Latas de metal: son de contenedores resistentes, bien sellados y duraderos 1. Las latas de metal son excelentes para almacenar alimentos secos como frijoles, frutas secas, productos cárnicos y galletas 1. Pueden bloquear efectivamente la luz, el aire y la humedad, prolongando así la vida útil de la comida en el interior.
Botellas de vidrio: las botellas de vidrio no son tóxicas, higiénicas y fáciles de limpiar 1. A menudo se usan para empaquetar algunos productos alimenticios secos que requieren un ambiente de barrera alto, como bocadillos de alto extremo y alimentos especializados. Aunque las botellas de vidrio son rompibles, tienen una buena estabilidad química y pueden proteger la calidad de los productos alimenticios secos.
Paper y cartón: como materiales, los materiales, el papel y el cartón de forma natural, renovable y fácilmente degradable se usan ampliamente en el envasado de alimentos secos 1. Se pueden usar para empaquetar varios productos secos, como pan, pasteles y pizza 1. El embalaje de papel y cartón se puede imprimir con varios patrones y textos, lo cual es beneficioso para la promoción de la marca. Sin embargo, sus propiedades de humedad (prueba y prueba de gas son relativamente pobres, por lo que generalmente necesitan ser recubiertas o laminadas con otros materiales para mejorar sus propiedades de barrera.
Embalaje a base de plástico: las bolsas de plástico y las bolsas son livianas, duraderas, impermeables y transpirables 1. El embalaje basado en plástico se puede convertir en diferentes formas y tamaños de acuerdo con diferentes requisitos de productos. Por ejemplo, las bolsas de pie son muy adecuadas para empacar frutas deshidratadas, mezclas para hornear y bocadillos 2. Además, el embalaje basado en plástico también se puede equipar con cierres de cremallera u otros métodos de sellado para facilitar a los consumidores abrir y cerrar, y mantener la frescura del producto después de la apertura.
Embalaje de atmósfera modificado (MAP): esta tecnología implica ajustar la composición de gas dentro del embalaje para crear un entorno que no sea propicio para el crecimiento de microorganismos y la oxidación de los alimentos, prolongando así la vida útil de los alimentos secos. Por ejemplo, reducir el contenido de oxígeno y aumentar el contenido de dióxido de carbono en el empaque puede inhibir efectivamente la respiración de los microorganismos y la oxidación de los alimentos.
Embalaje de vacío: el embalaje de vacío elimina el aire dentro del embalaje para crear un ambiente de vacío, lo que puede prevenir efectivamente la oxidación de los alimentos secos y el crecimiento de microorganismos. Esta tecnología a menudo se usa para empacar nueces, café y otros alimentos secos que se oxidan fácilmente.
Embalaje activo: la tecnología de embalaje activo utiliza componentes activos en el material de embalaje para cambiar el entorno interno del embalaje de alimentos. Por ejemplo, agregar absorbentes de oxígeno, absorbedores de humedad o absorbedores de etileno al empaque puede eliminar sustancias dañinas en el entorno de envasado y mantener la frescura y la calidad de los alimentos.
Propiedades de barrera: el material de envasado debe tener buenas propiedades de barrera para evitar la penetración de la humedad, el oxígeno, la luz y los olores. Esto ayuda a mantener el sabor original, la textura y el valor nutricional de los alimentos secos.
La capacidad sellada: el embalaje debe tener una estructura de sellado confiable para garantizar que el paquete sea hermético y humedad, prueba, evitando la entrada de contaminantes externos y la pérdida de sustancias internas.
Punción y resistencia a la lágrima: dado que los alimentos secos pueden tener texturas diferentes, y algunos son agudos o duros, como pasta, cereales o nueces, el material de envasado debe tener una buena punción y resistencia a la lágrima para evitar daños durante el transporte y el manejo4.
Comodidad y estética: el diseño del empaque debe considerar la conveniencia de los consumidores, como la fácil apertura, el cierre y el vertido. Al mismo tiempo, la apariencia del embalaje debe ser hermosa y atractiva para atraer la atención de los consumidores y mejorar la competitividad del mercado del producto.
